Елена Летучая в программе «Ревизорро» отчаянно борется с нарушителями санитарных правил в общепите, гостиницах и других общественных заведениях. На кухню она заходит исключительно в белом халате и шапочке, как того требуют правила.
- В институтские годы Елена неоднократно ходила в Российскую детскую клиническую больницу сдавать кровь для детей больных лейкемией. Когда ее мама узнала о том, что Лена – донор, то очень удивилась: «Зачем? А вдруг тебя чем-нибудь заразят?» Спустя полгода, когда Елена уже училась в МИТРО, она сняла сюжет о проблемах донорства и спасения жизней.
- На съемках программы «Ревизорро» в Салехарде и Кемерово владельцы заведений, в которые Летучая нагрянула со своей командой, избили съемочную группу, испортили оборудование, оператору угрожали ножом. После такого стресса у Елены случился эмоциональный срыв. Восстановиться ей помогли перерыв в работе, а также ее хобби – йога и занятия конным спортом.
- В 2011 г. Елена работала продюсером и редактором программ «Пусть говорят» и «Сегодня вечером». Тяжелый ненормированный график без выходных и перерывов вымотал Елену настолько, что через год такой работы она попала в больницу с сердечным приступом.
Как признается сама Елена, в ресторанах она больше не ест, слишком много нарушений она выявила, пока посещала места общепита с проверками «Ревизорро». Она любит готовить сама и часто приглашает к себе в дом гостей.
Полезный соус Елены Летучей
Помойте два пучка базилика и промокните их бумажным полотенцем. Затем базилик, зубчик чеснока и пармезан (100 г) положите в блендер, добавьте 50 г кедровых орешков и 80 г оливкового масла. Тщательно взбейте. Пармезан можно заменить любым другим сортом твердого сыра. Внимание: хранить соус нужно только в холодильнике и не более 2 дней!
